韩国一公斤牛肉1090元

原标题:韩国一公斤牛肉1090元

全球供应链紧张令多国“菜篮子”疯涨,韩国每公斤牛肉约合人民币1090元,日本肯德基无薯条可卖、印度蔬菜价格翻番。日本经济学家认为,“恶性通货膨胀”来了。

美食家们根据口感,将牛肉分别5个等级→特级:里脊 ;一级:上脑、外脊 ;二级:仔盖、底板 ;:肋条、胸口 ;四级:脖头、腱子。颈肉、肩肉、上脑、牛腩……牛的这些部位分别怎么吃更合适?

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